¥15,552(税込)
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| ◆販売者 | 正栄食品工業 |
| ◆商品名 | Shoei 製菓・製パン用 純粋はちみつ 中国 2.5kg×6本 |
| ◆原材料 | はちみつ(中国) |
| ◆商品の特徴 | 生地にハチミツを使いたいが、ハチミツの成分が一定せず、味や食感に変化が生じるといったパティシエの悩みを解決しました。はちみつ本来の味と香りを損なうことなく、はちみつ中に含まれるでんぷん分解酵素(アミラーゼ)や、タンパク質分解酵素(プロテアーゼ)の活性を抑え、スポンジ生地やパン生地をふんわりと仕上げる新機能ハチミツです。 |
| ◆保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存。 |
| ◆使用上の注意 | ハチミツは生ものですから、一才を過ぎてから食べさせてください。。 |
| ◆注意 | 結晶は容器の底に白い粒々ができて始まりますが、品質に変わりはありません。キャップをゆるめ、容器ごとぬるま湯から徐々に温めて湯煎すると液状に戻ります。 |
| ◆注意 | この商品は単品での販売もしております。こちらをご覧ください。 |
| ◆送料について | このカテゴリの商品では、総重量を基準に送料が自動計算されます。→送料一覧表はこちら |
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