カテゴリー:チョコレート・ココア

東京フード コーティング用 クリアーコートホワイト(半透明タイプ) 5kg

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アイテム説明
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◆メーカー 東京フード
◆商品名 クリアーコートホワイト 5kg
◆名称 チョコレートコーチング(チョコレート利用食品)
◆形状 板型
◆原材料 植物油脂、ブドウ糖、乳糖、ココアバター/乳化剤(大豆由来)、香料
◆用途 パン・菓子等へのコーティング
◆商品の特徴 まろやかなミルク風味、グレーズのような透明感のある白いチョコレートコーチング(チョコレート利用食品)です。汗かき、ヒビ割れ、はがれをできるだけ抑えました。
◆使用方法 ・60℃以下の湯煎で溶解してください(品温45℃~50℃が目安です)
・溶解の際、水が入らないようにご注意ください
・よく撹拌してからお使いください
◆保存方法 直射日光を避け、25℃以下で保存してください。
◆注意 沈殿が起こりやすいので、よく撹拌してからご使用ください。
◆送料について このカテゴリの商品では、総重量を基準に送料が自動計算されます。5月から10月の間は冷蔵便、11月~4月の間は常温便にて対応致します。冷蔵の送料一覧表 常温の送料一覧表
  • システム商品コード
    :000000002093

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