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2023/11/21 現在
累計注文数　34,436件

業務用サイズ（常温1）
- 小麦粉
- ミックス粉
- ライ麦粉／全粒粉
- 砂糖／糖化品
- 水あめ
- 液糖／氷糖蜜
- 黒糖蜜
- ソルビット/蜂蜜
- あんこ
- クリーム
- ジャムマーガリン
- 塩
- ナッツ／ドライフルーツ
- 和菓子材料
- 乳製品
- アルコール製剤
- イースト／BP／重曹
- 栗／マロン
- うめはらフルーツ
- ショートニング
- 澱粉／雑穀
- 食品添加物
- カラメル
- 寒天／ゼラチン
業務用サイズ（常温2）
- ごま
- ピザソース
- 鹿の子(かのこ)豆
- オートミール
- ココナッツミルク
- 酢
- パン粉／クルトン
- だし／調味料
- 1食タイプ食品
- ソース
- ツナ／コーン
- ケチャ／マヨ／卵粉
- 天ぷら粉
- レトルトカレー
- めん類
- 油／ラード／食用油脂
- リンゴプレザーブ
- カレーフィリング
- マッシュポテト
- オリーブオイル
- パン用折り込みシート
- 杏仁豆腐の素
業務用サイズ（冷蔵）
- バター
- チョコレート／ココア
- カスタードクリーム
- 生イースト
- チーズ
- ホイップクリーム
- マーガリン
- ブルーベリーホール
- 香辛料
- アーモンドプードル
- コーティング用製菓材料
業務用サイズ（冷凍）
- バター
- シートバター
- スイートコーン
- よもぎ
- 卵白/卵黄
- ホイップクリーム
- フランクフルト
- うどん/そば
- ドーナツ
- ハンバーグ
- アメリカンドック
- クッキー生地
露天商材
バラ／小分け商品
- 小麦粉
- 砂糖／糖化品
- イースト/BP／添加物
- ドライフルーツ
- アーモンド／クルミ
- 乳製品/油脂
- チョコレート／ココア
- 栗／マロン
- 寒天／ゼラチン
- ジャム／クリーム
- あんこ
- 和菓子材料
- 香料／色素
- 雑穀／澱粉
- 塩
- その他製菓製パン材料
- 食品（1）
- 食品（2）
- わけあり商品

2023年 11月


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2023年 12月

トップ > チョコレート・ココア > クーベルチュール > フリューベルクーベルチュールホワイト 1kg

■商品名
フリューベルクーベルチュールホワイト 1kg

価格 : 2,721円 (税込)

ポイント : 27

数量

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■商品詳細■

◆商品名	フリューベル W5009 カゴブランコ（ホワイトチョコレート） 1kg
◆形状	タブレット型
◆原材料	砂糖、ココアバター、全脂粉乳／レシチン(大豆由来)、香料
◆カカオ分	26～29％
◆原産国	ベルギー
◆商品の特徴	クーベルチュールとはカカオバターが豊富な製菓用の高級チョコレートのことです。油脂分が多いので流動性がよいことや、カカオの風味が強いのが特徴です。
◆テンパリング温度	溶解温度　・・・　40℃　～　45℃ 結晶温度　・・・　26℃　～　27℃ 作業温度　・・・　28℃　～　29℃
◆保存方法	直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
◆注意	250g袋、1kg袋は当社で小分けしたビニール袋詰めの商品となります。また、この商品には業務用サイズがございますので、ご希望の方はこちらをクリックしてください。