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北海道産春よ恋100% 平和製粉 春よ恋 25kg 北海道産春よ恋100% 平和製粉 春よ恋 25kg
北海道産春よ恋100% 平和製粉 春よ恋 25kg 北海道産春よ恋100% 平和製粉 春よ恋 25kg


■商品名
北海道産春よ恋100% 平和製粉 春よ恋 25kg

製造元 : 平和製粉
価格 : 6,328円 (税込)
ポイント : 63
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■商品詳細■

◆メーカー 平和製粉
◆商品名 春よ恋 25kg
◆原料原産地 北海道産 春よ恋 100%
◆商品スペック 灰分 0.45% 粗蛋白 12.1% (灰分、粗蛋白共に基準値)
◆用途 パン
◆吸水率 食パンの場合、対粉63%〜65%前後
菓子パンの場合、全卵と水で対粉63〜65%前後
(例:全卵が10%なら水が53〜55%)
◆原材料 小麦粉
◆アレルギー物質 小麦
◆遺伝子組み換え なし
◆保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
◆使用上の注意 開封後は袋を密閉し、なるべくお早めにご使用下さい。
◆商品の特徴 「春よ恋」は、北海道で作られているパン用の春播き小麦品種です。パン用国産小麦として有名な「ハルユタカ」の後継品種であり、高い製パン適性を誇り、蛋白量や吸水性・釜伸びや風味も良く、しっとりとソフトで、日本人が大好きなもっちもちの食感が特徴です。食パンにはもちろん、菓子パンやデニッシュ、クロワッサンなど幅広くご使用いただけます。
◆送料について このカテゴリの商品では、総重量を基準に送料が自動計算されます。→送料一覧表はこちら



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