| ◆メーカー |
熊本製粉 |
| ◆商品名 |
ホームケーキミックス 1kg |
| ◆原材料 |
小麦粉、砂糖、ぶどう糖、ショートニング、脱脂粉乳、食塩、膨脹剤、カロブ色素、
ビタミンB1、ビタミンB2、（卵、乳を使用した施設で製造しています。） |
| ◆用途 |
ホットケーキ、ボールドーナツ、むしまんじゅう、むしパン |
| ◆作り方 |
■ホットケーキ
ホームケーキミックス200g、卵1個、牛乳（水）115ml
�〕颪筏軻�（水）をボールに溶きます。
�▲曄璽爛院璽�ミックスを�，鵬辰┐萄�ぜ合わせ生地を作ります。
�Ｍ修瓮侫薀ぅ僖鵑鮗絏个杷�し油を引き生地を流します。
�ぅ肇躄个脳討�表面にプクプクと泡がでてきたら返して裏も焼きます。
■ボールドーナツ
ホームケーキミックス200g、卵1個、牛乳（水）70ml
�〕颪筏軻�（水）をボールに溶きホームケーキミックスを混ぜ合わせ生地を作ります。
�∪乎呂鬟櫂蠡泙貌�れ、先端を2cm位切ります。2cm程しぼり出した生地を箸で切り、油
（180℃）に落として揚げます。
��グラニュー糖や粉糖をまぶします。
■むしまんじゅう
ホームケーキミックス200g、水80ml、あんこ500g
�／紊肇曄璽爛院璽�ミックスをボールに入れヘラ等で軽く混ぜ合わせます。
�⊆衒粥幣�麦粉）をつけて�，鬚茲�練り生地を作ります。
��生地を15g位に分割しまるめ平たくし30g位の餡子を包みこみます。生地の底は少しあ
けておきます。
�ぞ�し器に濡れ布を敷き��を入れ8〜10分蒸します。
※抹茶や食紅等で色のバラエティをお楽しみください。（少量を分量の水に溶いて使用）
■むしぱん
ホームケーキミックス200g、牛乳（水）130ml
�．棔璽襪傍軻�（水）とホームケーキミックスを入れ混ぜ合わせ生地を作ります。
�△�好みの容器にアルミカップまたは紙を敷き、生地を8分目まで入れ強火で15〜20分
蒸します。
�Ｍ婿泙鬚気靴討�れいに抜ければできあがりです。 |
| ◆保存方法 |
高温、多湿、直射日光をさけ、常温で保存してください。開封後はなるべく早くお使いくだ
さい。 |
| ◆商品の特徴 |
香料不使用のミックス粉です。多用途にお使い頂けます。ふわっふわのお菓子が作れま
す。 |
| ◆注意 |
この商品には業務用サイズがございますので、ご希望の方はこちらをクリックしてくださ
い。 |
