| ◆メーカー |
熊本製粉 |
| ◆商品名 |
ゴールドクラウン 2kg |
| ◆商品スペック |
灰分 0.37％ 粗蛋白 12.8％ （灰分、粗蛋白共に基準値) |
| ◆用途 |
パン |
| ◆吸水率 |
食パンの場合、対粉73％前後
イギリスパンの場合、対粉70％前後
菓子パンの場合、対粉63％前後 |
| ◆原材料 |
小麦粉(無漂白) |
| ◆アレルギー物質 |
小麦 |
| ◆保存方法 |
直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 |
| ◆使用上の注意 |
開封後は袋を密閉した後できるだけ冷蔵で保存し、なるべくお早めにご使用
下さい。 |
| ◆商品の特徴 |
超高級パン用粉です。食パン、菓子パンなど幅広くお使いいただけるコスト
パフォーマンスの良い最強力粉です。 |
| 窯伸 |
吸水 |
甘み |
しっとり |
コスパ |
| ◎ |
◎ |
○ |
○ |
◎ |
| ◆注意 |
当社で小分けしたビニール袋詰めの商品となります。この商品には業務用サ
イズがございますので、ご希望の方はこちらをクリックしてください。 |
